Resepi Ayam Bakar Berempah

BAHAN A:

500 gm peha ayam

8 ulas bawang putih

5 ulas bawang merah

3 cm halia

3 cm lengkuas

2 batang serai

Gula dan garam



BAHAN KISAR:

1 sudu kecil jintan manis

1 sudu kecil jintan putih

1 batang kayu manis

1 sudu kecil ada hitam

1 sudu kecil ketumbar

2 kuntum bunga lawang



CARA MENYEDIAKAN:

1. Kisar semua bahan A (kecuali ayam) dan ambil jusnya. Kemudian perapkan bersama ayam. Bubuhkan sekali gula dan garam.

2. Setelah itu, gaulkan pula bahan B dan perap selama sejam.

3. Bakar dengan suhu 180o selsius selama 30 minit.

sumber : sajionline

Comments

Popular posts from this blog

Resepi Begedil

Resepi Udang Mentega

Resepi Paprik Campur