Resepi Udang Masak Lemak
Udang Masak Lemak
BAHAN-BAHAN:
300 gm udang
100 gm nanas muda
100 gm bawang kecil (kisar)
100 gm cili padi (kisar)
2 helai daun limau purut (hiris halus)
1 helai kunyit (hiris halus)
500 ml santan
2 sudu besar garam
1 sudu besar gula
CARA MENYEDIAKAN:
1.Masukkan santan bersama bahan kisar. Renehkan di atas api yang perlahan dan kacau kuah
selalu agar ia tidak pecah minyak.
2.Setelah mendidih, masukkan udang, nanas, daun limau purut dan daun kunyit.
3.Biarkan hingga mendidih lagi. Masukkan garam, gula dan sedia untuk dihidangkan.
sumber : sajionline
BAHAN-BAHAN:
300 gm udang
100 gm nanas muda
100 gm bawang kecil (kisar)
100 gm cili padi (kisar)
2 helai daun limau purut (hiris halus)
1 helai kunyit (hiris halus)
500 ml santan
2 sudu besar garam
1 sudu besar gula
CARA MENYEDIAKAN:
1.Masukkan santan bersama bahan kisar. Renehkan di atas api yang perlahan dan kacau kuah
selalu agar ia tidak pecah minyak.
2.Setelah mendidih, masukkan udang, nanas, daun limau purut dan daun kunyit.
3.Biarkan hingga mendidih lagi. Masukkan garam, gula dan sedia untuk dihidangkan.
sumber : sajionline
Comments