Resepi Black Pepper Steak
Resepi Black Pepper Steak Bahan-Bahan: bahan untuk daging: 350 gram daging yang dipotong nipis<½ inci> 3 sudu kicap 2 sudu black pepper ½ sudu kecil cuka/jus limau nipis/lemon bahan untuk sos: 3 ½ sudu black pepper 1 keping cendawan kering garam 1 sudu jus lemon/limau nipis 1 sudu air halia 2 sudu tepung jagung 1 cawan air putih ½ sudu kicap masin Cara: campurkan bahan2 diatas dan gaulkan bersama daging itu tadi. peram daging selama 10-15 minit. Cara: 1)ambil 2 sudu mentega,cairkan atas kuali panas.. 2)masukkan daging yang telah diperam tadi, masak daging hingga betul2 masak 3)setelah daging masak,buat sos pula sos: 1)masukkan air 2)masukkan cendawan yang dicincang halus itu dan air/jus halia serta jus lemon 3)masukkan tepung jagung 4)letakkan garam secukupnya 5)masukkan juga kicap 6)seterusnya,masukkan black pepper letakkan sos diatas daging itu tadi.. Cadangan Hidangan: 1)sebaiknya menggunakan jus lemon daripada jus limau nipis..untuk lebih sedap 2)cincang sehalus-halusnya cend