Saturday, February 12, 2011

Resepi Ikan Siakap Kukus ala Thai

Resepi Ikan Siakap Kukus ala Thai

Bahan-bahan

ikan siakap
serai
bawang putih
bawah besar
stok ayam
air limau nipis tanpa biji
cili padi
gula secukup rasa
daun sup
satu sudu teh sedikit tepung jagung
2 cawan air

Cara Penyediaan

1) Masukkan stok ayam yang yang dicampur dgn dua cawan air kedalam kuali dgn api yang sederhana.
2) Ketuk Serai, bawang putih
Masukkan tepung jagung , campuran air limau nipis tanpa biji bersama gula
semua bahan ini di masukkan dlm stok ayam yang mendidih di atas dapur
masukkan ikan siakap yang segar dan siap di kelar ke dlm kuali tadi
tabur hirisan cili pada dan daun sup dan hiriasn bawang besar
tutup kuali sehingga masak dan
3) sedia dihidangkan

No comments:

Koleksi Resepi Kegemaran Dari Berbagai Sumber Rujukan Dan Internet Untuk Di Kongsi Bersama