Thursday, December 23, 2010

Resepi Sup Soto

Resepi Sup Soto

Bahan-Bahan:

1 ekor ayam
1 inci kulit kayu manis
2 biji buah pelaga
3 cm halia
1 bungkus sup bunjut
Sedikit bunga lawang
5 sudu besar minyak masak
3 ulas bawang putih
5 ulas bawang merah
Sedikit daun sup dan daun bawang
Sedikit garam

Cara:

Panaskan minyak masak dan tumis semua bahan-bahan, kulit kayu manis, buah pelaga dan bunga lawang.
Apabila sudah naik bau masukkan bawang putih, bawang merah dan halia sehingga kelihatan kekuningan. Masukkan air dan biarkan sehingga mendidih. Selepas itu masukkan sup bunjut.
Masukkan ayam dan biar sehingga ayam betul-betul masak. Akhir sekali, masukkan daun sup dam daun bawang.

No comments:

Koleksi Resepi Kegemaran Dari Berbagai Sumber Rujukan Dan Internet Untuk Di Kongsi Bersama