Thursday, December 23, 2010

Resepi Buah Melaka

Resepi Buah Melaka

Bahan-Bahan:

240 gm tepung pulut
¾ cawan air panas
1 sudu jus pandan
Beberapa titik pewarna hijau
120 gm gula melaka, dipotong dadu)
½ biji kelapa parut,
Secubit garam

Cara:

Ayak tepung pulut ke dalam satu bekas. Campurkan air panas, jus pandan dan pewarna hijau. Uli tepung sehingga rata. Uli adunan saiz bola pingpong dan masukkan gula Melaka di tengahnya. Panaskan air dan masukkan sehelai daun pandan serta sedikit garam. Masukkan adunan yang telah siap ke dalam air mendidih. Masak sehingga bebola tepung tersebut terapung ke atas. Angkat bebola tersebut dan gaulkan bersama kelapa yang telah ditabur dengan sedikit garam.

No comments:

Koleksi Resepi Kegemaran Dari Berbagai Sumber Rujukan Dan Internet Untuk Di Kongsi Bersama