Monday, January 18, 2010

Resepi Udang Masak Lemak

Udang Masak Lemak

BAHAN-BAHAN
:

300 gm udang

100 gm nanas muda

100 gm bawang kecil (kisar)

100 gm cili padi (kisar)

2 helai daun limau purut (hiris halus)

1 helai kunyit (hiris halus)

500 ml santan

2 sudu besar garam

1 sudu besar gula


CARA MENYEDIAKAN:

1.Masukkan santan bersama bahan kisar. Renehkan di atas api yang perlahan dan kacau kuah

selalu agar ia tidak pecah minyak.

2.Setelah mendidih, masukkan udang, nanas, daun limau purut dan daun kunyit.

3.Biarkan hingga mendidih lagi. Masukkan garam, gula dan sedia untuk dihidangkan.

sumber : sajionline

No comments:

Koleksi Resepi Kegemaran Dari Berbagai Sumber Rujukan Dan Internet Untuk Di Kongsi Bersama