Monday, January 18, 2010

Resepi Sotong Lada Hitam

Sotong Lada Hitam

BAHAN-BAHAN
:

500 gm sotong (potong ikut suka dan rebus)

2 sudu kecil taucu

3 labu bawang besar

1 sudu kecil kicap pekat

1 sudu kecil lada hitam (tumbuk)



BAHAN KISAR:

4 labu bawang besar

5 ulas bawang putih

2 cm halia


CARA MENYEDIAKAN:

1. Tumiskan bahan kisar dengan sedikit minyak hingga garing.

2. Kemudian, masukkan bawang besar yang dihiris. Biarkan seketika.

3. Tuangkan kicap, lada hitam dan taucu. Gaul dan tumis hingga naik bau.

4. Masukkan sotong dan garam. Gaul rata dan sebati.

sumber : sajionline

No comments:

Koleksi Resepi Kegemaran Dari Berbagai Sumber Rujukan Dan Internet Untuk Di Kongsi Bersama