Monday, January 18, 2010

Resepi Kangkung Goreng Belacan

Kangkung Goreng Belacan

Bahan-Bahan:

600 gm kangkung, dibersihkan dan disejatkan
½ cawan minyak untuk menumis
Garam secukupnya
5 tangkai cili merah - digiling
6 biji bawang merah - digiling
6 ulas bawang putih - digiling
1 sm belacan - digiling
50 gm udang kering - digiling


Cara:

Panaskan minyak di dalam kuali. Tumis bahan-bahan giling hingga wangi. Kemudian masukkan kangkung dan garam. Kacau lagi hingga sebati. Apabila cukup masak baru angkat dan hidang.

No comments:

Koleksi Resepi Kegemaran Dari Berbagai Sumber Rujukan Dan Internet Untuk Di Kongsi Bersama